Shiftleader voor groep Franse restaurants
Een groep restaurants in Amsterdam gespecialiseerd in de Franse keuken is op zoek naar een gastvrije Shiftleader die hun gemotiveerde team komt versterken! Heb jij een passie voor de horeca en wil je verder groeien bij een sfeervol restaurant met hoge culinaire standaarden, opgericht door een van Nederlands bekendste televisiekoks, dan horen wij graag van je! Solliciteer hieronder!
Wie is onze klant?
Sinds de opening van hun Michelin BIB Gourmand-winnende café in 2016 bestaat deze restaurantgroep inmiddels uit vier succesvolle high-end restaurants in Amsterdam, elk met een eigen onderscheidende ambiance, publiek en menukaart. De basis van de restaurants is de klassieke Franse keuken in al zijn eenvoud: mooie seizoensproducten worden bereid in traditionele, royale bistro-stijl gerechten door een jong, innovatief team van ervaren collega’s. Ze worden geleid door een bekende Nederlandse kok en zijn gezin, die geloven dat liefde voor lekker eten en samenzijn mensen bij elkaar brengt!Wie ben jij?
- Je hebt minstens een jaar relevante werkervaring;
- Je bent een gepassioneerde horecaliefhebber;
- Je vindt het leuk om gasten een buitengewone ervaring te geven en hun verwachtingen te overtreffen;
- Waardering voor de Franse keuken en wijn is een pluspunt!
- Je bent ambitieus, hands-on en creatief;
- Je bent kalm en beheerst, zelfs op de drukste dagen!
- Een WSET 2 diploma of hoger is een pré!
- Een HBO of MBO-4 Hotelschool/Management diploma is wenselijk;
- Een certificaat van naleving van (Nederlandse) HACCP regelgeving is een pré!
- Een certificaat sociale hygiëne is een pré!
- Je spreekt vloeiend Engels;
- Je bent wettelijk toegestaan om in Nederland te werken, in het bezit van een EU/EER paspoort of een geldige Nederlandse werkvergunning;
- Je woont in (of nabij) Amsterdam.
Arbeidsvoorwaarden
- CAO-conform salaris;
- De mogelijkheid om je tijd flexibeler in te delen;
- Een aantrekkelijke pensioenregeling vanaf 21 jaar;
- Vakantiegeld;
- Werknemerskortingen;
- Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf;
- Een budget voor jouw professionele ontwikkeling!